Waffle cup - hogyan készítse el helyesen?

Étel és ital

A fagylalt a gyerekek kedvelt csemege ésfelnőttek, akik a forró nyári napokon a legnépszerűbb termék. Sokféle fagylaltot tartalmaznak, különböző tartályokban csomagolva, de a csomag legkedveltebb változata volt és még mindig egy ostya-csésze.

A gofri csésze megjelenésének története

A fagylaltkúphoz hasonlóan 1896-ban kezdődik az ünnepi pohár története, amikor az olasz bevándorló, Italo Marcioni először feltalálta, majd szabadalmaztatta találmányát.

Ostya csésze
Úgy vélik, hogy abban az időben a Markononi sikeres kereskedő volt a citromfagyban, de gyakran árusította az árukat üvegcsészékben, amelyek gyakran elromlottak, vagy a vásárlók elfelejtették visszaadni őket.

Ha meg akarjuk akadályozni a pénz dobását,tönkretette az edényeket, Markioni felállt, és elkezdett ecseteket készíteni, amelyek megismételték az üveg formáját. Később, 1903-ban a kereskedő szabadalmat kapott egy ostya pohárért, ami sok pénzt és hírnevet adott neki.

A goffle csésze vizsgálatának összetétele

A gofri csésze jellemző tulajdonságaegy repedés, amikor megrepedt, amit nem csak a tészta nedvességtartalma, hanem a termék hornyolt felülete magyarázhat. A Waffle cups ipari méretekben csak speciális gépeken készül. Az ilyen csészék otthon történő elkészítése irreális, mivel a késztermékeknek van egy alja, ami megkülönbözteti őket a gofri kürtől.

A tojás poharak receptje meglehetősen egyszerű. A tészta a búzaliszt mellett a következő komponenseket tartalmazza:

  • só;
  • szóda;
  • a víz;
  • növényi olaj;
  • lecitin (természetes emulgeálószerező szerepet játszik).

Néha a lecitin és a növényi olaj helyettesíthető tojással.

hány kalóriát egy pohárban

Hány kalóriát egy pohárban? Ez a kérdés az ilyen finomságok, például a jégkrém szerelmeseinek érdeke. Tény, hogy egy pohár pohara kalóriatartalma 100 g termékenként csupán 341 kcal, ami 1 csésze jelentéktelen. Ezért használhatják azokat biztonságosan azok, akik megpróbálják tartani súlyukat "a határokon belül". Azonban ha egy pohár pohárba töltelünk valamit, akkor a termék kalóriatartalma jelentősen megnövekszik, ezért óvatosnak kell lennie ezekkel a termékekkel (vagy csak alacsony kalóriatartalmú tölteléket tehet fel).

Waffle cup gyártás

Wafer Cup Gyártási Technológiagyakorlatilag változatlanok a találmányuk óta. Annak ellenére, hogy ez meglehetősen egyszerű termék, a sütőben lévő levegő hőmérséklete elérheti az 50 fokot és a páratartalmat - 100%.

Miután a tésztát alaposan összekevertük és bepároltuknincs benne csomó, az egész tömeg egy különleges formába kerül, ahol a sajtóbot a fentről lefelé halad. Egy perc múlva, amikor a tésztát sütjük, a csészék készen állnak. Ezután ráereszkednek a vonalra, ahol a csomagolók manuálisan levágják a fölösleges tésztát, majd a késztermékeket dobozokba teszik. Így naponta akár 100 000 ostyás pohár is elkészíthető.

Calorie Waffle Cups
A kisvállalkozások könnyebbséget használnakmivel a gyártásban csúszó formák vannak, amelyekben a sajtó lecsökken. Ezért sok ostya csésze látható varrás, amely alakult helyeken csatlakozik a formák.

Ostya pohár töltelék

Tehát, hogyan készítsünk pohár poharakat otthona feltételek nem teljesülnek, a lakosság körében nagy igény van az ipari termékek gyártására. Ezek a poharak egymástól függetlenül különféle töltelékekkel tölthetők meg. Az édes ételek szerelmesei nemcsak a fagylaltot, friss bogyókat vagy gyümölcsdarabokat, hanem főtt sűrített tejjel, krémmel vagy bármilyen más töltelékkel ízlelgetett fagylaltot is tölthetik ki.

Waffle cups recept
A sós ételek rajongói frissek lehetnekízlése szerint egy ilyen tölteléket tesz, ami gyors és ízletes snacket biztosít. Ez lehet hús, hal vagy növényi darált hús, amelyet a kulináris művészet belső részébe kell fektetni. Ezután a töltött csészéket sütve sütjük egy serpenyőben, és megkapjuk az ízletes és eredeti ételeket, amelyek nem fogják szégyenelni, hogy az asztalhoz hozzák a vendégeket.